Panqueca com brigadeiro tradicional

Receita adorada para vocês fazerem essa delícia em casa! Que tal uma receita de deixar a boca aberta? Preparamos uma panqueca com o nosso brigadeiro tradicional, super fácil de fazer, deliciosa e ainda por cima tudo saúdavel! 😍💗

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Ingredientes:

• 1 xícara (240ml) bebida de amêndoas sem açúcar ;
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã;
• 1 xícara (90g) de farinha de amêndoas;
• 1 xícara (150g) de farinha de arroz;
• 1 colher de sopa de fermento;
• ½ colher de chá de sal;
• 1 banana madura, amassada;
  
• 2 colheres de sopa de agave;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;

Modo de Preparo:

• Em um copo coloque o leite de amêndoas misture com o vinagre de maçã e deixe-o de lado para coagular;
• Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha de amêndoas, a farinha de arroz, o fermento, o sal e a canela;
• Adicione o purê de banana, agave o extrato de baunilha para a mistura de leite / vinagre;
• Despeje todos esses ingredientes molhados na mistura de farinha e mexa até combinar;
• Pré-aqueça uma frigideira ou uma panela antiaderente. Usando um copo de medição de 1/3 xícara, despeje a massa cuidadosamente sobre a superfície quente e cozinhe até que as bordas estejam secas.
• Vire e cozinhe até que cada lado esteja dourado. Sirva com o nosso brigadeiro tradicional.
• Sirva-se!!😍

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