Cheesecake vegano de doce de leite

Receita adorada, super gostosa e especial de um Cheesecake de doce leite que a ainda por cima é tudo saudável e veganooo, já pensou???😍🎉 Anota que a receita dessa nossa adoradice é assim:

Ingredientes:

• 300g de tofu soft;
• 1/3 xícara de castanha caju deixadas de molho por 8h;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• Suco de ½ limão Tahiti;
• ⅓ de xícara de Doce de Leite da adora;
• Cookie triturado em textura de farofa;
• Stévia a gosto;
  

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Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes para o creme;
• Decore por cima com mais Doce de Leite e cookie;
• Deixe na geladeira até esfriar bem;
• Sirva-se. 😋💗

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