Bombom gigante com brigadeiro de pistache


Vocês estão prontos para mais uma receita adorada?? 😍 Então preparem-se que esse Bombom gigante com nosso Brigadeiro de Pistache todo sem lácteos e sem açúcar tá incrível! ❤️ Fizemos assim:

Ingredientes:

  • Pote de Brigadeiro de Pistache( A Dora Adora);
  • 1 xícara de leite de amêndoas ou de coco;
  •  2 colheres de chá de amido de milho ou fécula de batata;
  •  2 claras;
  • 1 colher de sopa de xylitol ou erytritol;
  •  150g de chocolate sem açúcar derretido;
  •  Morangos frescos para rechear;
  • Pistaches picados para decorar.

Modo de preparo:

  • Em uma panela pequena, aqueça o brigadeiro de pistache com o leite de amêndoas e reserve;
  • Coloque as claras com o xylitol em um bowl em banho-maria e cozinhe mexendo sem parar até o xylitol derreter;
  • Retire o bowl do banho-maria e bata as claras até atingir o ponto de picos firmes;
  • Incorpore as claras delicadamente na mistura do brigadeiro de pistache e transfira esse creme para uma forma retangular de 18x5cm forrada com plástico filme;
  • Coloque morangos inteiros dentro do creme no centro da forma retangular e leve o bombom ao freezer até congelar completamente;
  • Retire o creme do freezer, desenforme e cubra o bombom com o chocolate derretido;
  •  Decore o pistache picado e sirva ainda gelado | Rendimento: serve 6-8 pessoas.💗🤩

  E para você que curtiu e não quer ficar por fora de várias delicias como essa, vai lá dar uma olhadinha no nosso Instagram para ficar por dentro de tudo: @a_dora_adora 💗